Trabajo de FyQ!

El enlace iónico es una unión que resulta de la presencia de atracción electrostática entre los iones de distinto signo, es decir, uno fuertemente electropositivo (baja energía de ionización) y otro fuertemente electronegativo (alta afinidad electrónica). Eso se da cuando en el enlace, uno de los átomos capta electrones del otro.

Dado que los elementos implicados tienen elevadas diferencias de electronegatividad, este enlace suele darse entre un compuesto metálico y uno no metálico. Se produce una transferencia electrónica total de un átomo a otro formándose iones de diferente signo. El metal dona uno o más electrones formando iones con carga positiva o cationes con una configuración electrónica estable. Estos electrones luego ingresan en el no metal, originando un ion cargado negativamente o anión, que también tiene configuración electrónica estable. Son estables pues ambos, según la regla del octeto adquieren 8 electrones en su capa más exterior. La atracción electrostática entre los iones de carga opuesta causa que se unan y formen un compuesto.

Los compuestos iónicos forman redes cristalinas constituidas por iones de carga opuesta, unidos por fuerzas electrostáticas. Este tipo de atracción determina las propiedades observadas. Si la atracción electrostática es fuerte, se forman sólidos cristalinos de elevado punto de fusión e insolubles en agua; si la atracción es menor, como en el caso del NaCl, el punto de fusión también es menor y, en general, son solubles en agua e insolubles en líquidos apolares como el benceno.

Propiedades de las sustancias:

Las sustancias tienen propiedades características y constantes que sirven para identificarlas. Esas propiedades no dependen de la cantidad de materia que se considere y se llaman PROPIEDADES INTENSIVAS. Otras propiedades, llamadas Extensivas, son comunes a todas las sustancias y por lo tanto no sirven para identificarlas (masa, volumen, peso)
Otra clasificación divide a las propiedades intensivas en físicas y químicas.


 Químicas: su determinación implica un cambio químico, generalmente irreversible. La inflamabilidad o que una sustancia se oxide fácilmente son propiedades químicas. Como seguramente habrán visto en alguna serie policial, se usa una propiedad química (reacción con luminol) para identificar pequeñas cantidades de sangre aún en objetos previamente lavados. La mayoría de los métodos tradicionales de análisis utilizan alguna propiedad química ya sea con fines cualitativos (saber si alguna sustancia está presente) o cuantitativos (saber cuánto hay)

Físicas: en este grupo se incluyen diversas propiedades de las sustancias. Algunas de ellas son solo orientativas cuando se busca identificarlas, por ejemplo el color o el olor por cuanto no es posible saber con certeza por medio de ellas si se trata de la sustancia supuesta o por lo menos si está pura. Las más importantes son las numéricas: densidad, punto de fusión, de ebullición, etc.

Ejemplos: 

NaBr, por trasnferencia de 1 electrón desde el elemento muy electropositivo (Na) hacia el elemento muy electronegativo (Cl) ambos adoptan la configuración electronica del gas noble saturando su última órbita con ( electrones comportándose como Catión (Metal) y como Anión ( No Metal).
- IK= iden al caso 1º
- LiCl= iden al caso1º
- AgBr=idem al caso1º
- LiBr0idem al caso1º


Enlace covalente 

se produce por compartición de electrones entre dos átomos. Este tipo de enlace se produce cuando existe electronegatividad polar pero la diferencia de electronegatividades entre los átomos no es suficientemente grande como para que se efectúe transferencia de electrones. De esta forma, los dos átomos comparten uno o más pares electrónicos en un nuevo tipo de orbital, denominado orbital molecular. Los enlaces covalentes se suelen producir entre elementos gaseosos no metales.

A diferencia de lo que pasa en un enlace iónico, en donde se produce la transferencia de electrones de un átomo a otro, en el enlace químico covalente, los electrones de enlace son compartidos por ambos átomos. En el enlace covalente, los dos átomos no metálicos comparten uno o más electrones, es decir se unen a través de sus electrones en el último orbital, el cual depende del número atómico en cuestión. Entre los dos átomos puede compartirse uno, dos o tres electrónes, lo cual dará lugar a la formación de un enlace simple, doble o triple. En representación de Lewis estos enlaces pueden representarse por una pequeña línea entre los átomos.

Ejemplos:

Enlace covalente simple:                                             Fórmula

2 H ·   ;      (H · + · H) ® H · · H ;                    H – H            Þ        H₂

2 : Cl ·  ;   : Cl · + · Cl :  ® : Cl ·· Cl : ;   : Cl – Cl :     Þ       Cl₂
 

Enlace covalente doble:

2 : O : ;   : O : + : O :  ® : O  :: O :  ;    : O = O :   Þ        O₂

Enlace covalente triple:

2 : N M ;  : N M +  M N :  ® : N MM N :    ;    : N º N :           Þ        N₂

Enlace metálico:


Es un enlace químico que mantiene unidos los átomos (unión entre núcleos atómicos y los electrones de valencia, que se agrupan alrededor de éstos como una nube) de los metales entre sí. Estos átomos se agrupan de forma muy cercana unos a otros, lo que produce estructuras muy compactas. Se trata de redes tridimensionales que adquieren la estructura típica de empaquetamiento compacto de esferas. En este tipo de estructura cada átomo metálico está rodeado por otros doce átomos (seis en el mismo plano, tres por encima y tres por debajo). Además, debido a la baja electronegatividad que poseen los metales, los electrones de valencia son extraídos de sus orbitales y tienen la capacidad de moverse libremente a través del compuesto metálico, lo que otorga a éste las propiedades eléctricas y térmicas. Este enlace sólo puede presentarse en sustancias en estado sólido.


Ejemplos:


Ca + K
Cu +Zn

ACERO: Es una aleación de hierro con carbono, que puede tener, además, pequeñas cantidades de otros metales como cromo o níquel y es muy resistente a la corrosión.

DURALUMINIO: Es una aleación de aluminio con cobre y otros metales como manganeso y magnesio, caracterizada por ser más ligera y más dura que el aluminio.

LATÓN: Es una aleación de cobre y zinc, muy utilizada para fabricar tubos y planchas.

Video: 

Aeropuertos de las islas.

1. ¿ Qué es para ti un aeropuerto?  Busca en un diccionario el término aeropuerto.

2. ¿Dónde crees que se encuentra este aeropuerto? ¿ Lo has visitado alguna vez?

3. ¿ En qué isla crees que está este?
4. ¿ Cuántos aeropuertos hay en total entre todas las islas canarias?
5. ¿ Qué resultado tiene la revolución del transporte aéreo?
6. ¿ Para qué es ideal el transporte aéreo? ¿ Porqué es tan caro?
7. ¿ Qué son las "low cost"?
8. ¿ Quién gestiona los aeropuertos?
9. Explica brevemente el recorrido que produce el equipaje de un pasajero desde que es facturado hasta que llega al lugar de destino.
10. ¿Por qué los controles en los aeropuertos son tan estrictos?
11. ¿Qué ocurriría en el aeropuerto en caso de que no hubiesen controladores ni bomberos?
12. ¿Qué sucede cuando se cierra un aeropuerto por causas naturales? 

Actividad 1:


Los alimentos transgénicos: son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir una característica deseada.


Actividad 2:





Explica como se introduce el gen en el alimento para obtener dichas características, explicando que ventajas y consecuencias tiene este proceso.





Este es un debate en el que se trata de llegar a un acuerdo sobre los productos transgenicos: Los agricultores y las empresas dicen que los alimentos transgenicos son alimentos enriquecidos que pueden aliviar la malnutrición crónica. 
Y el ministro de ambiente opina que estos productos matan a los insectos y que podrían afectar a la salud humana. Una solución es el etiquetado de los alimentos para saber que es lo que va a consumir el público sobre ese alimento o  sus derivados. 







Nos dice el nivel de productos transgénicos que hay a nivel mundial y donde se fabrican. Como la soya que un  64% de este producto es transgénico. El maíz transgénico se cultiva en grandes partes del mundo como: En Alemania, Argentina, Canadá, Chile, Eslovaquia... 


Actividad 3: 














Actividad 4:

	agricultura ecológica	agricultura transgénica
características	promueve la explotación agrícola con estrictos mecanismo y técnicas que permiten preservar los recursos naturales	Utiliza genes de otras plantas o animales.
efectos positivos	no emplea ningún tipo de productos químicos ni organismos con modificación genética.	Aumenta la productividad
efectos negativos	Hay una menor producción a que no soporta las plagas.	No esta etiquetado
valoración personal	Ahora mismo con la tecniología y con los avances que se han echo se podrían mecanizar muchas granjas para tener una mayor productividad.	Deberían de etiquetarlos para informar al consumidor de lo que va a comprar.

Actividad 5:

El maíz ha sido desde hace siglos el alimento que ha dado de comer a mas de medio mundo. Las semillas han ido pasando de generación en generación hasta que en el siglo xx se rompió ese ciclo vital. La biotecnologia ayudo a crear nuevas variedades, las nuevas plantas transgenicas son seres vivos que nunca hubieran humbrado la naturaleza.

Han conseguido transformar geneticamente un melocotonero que esta expresando el gen de la medusa. La transgenesis como los genes de insectos, animales han sido inyectados en las plantas de cultivo. No saben que pueda pasar con ese gen introducido a la planta, no saben si va a ser perjudicial a la salud humana, no pueden predecir lo que pasara.

El año pasado 14 millones de agricultores sembraron transgenicos. 9 de cada 10 fueron agreicultores de países en vías de desarrollo.

España es el unico miembro de la union europea que cultiva transgenicos a gran escala. Cuando las multinacionales presionan el unico que dece es españa. 

Monsanto controla el maiz transgenico, el maiz tiene eemigos naturales como los gusanos, este maiz modificado hace que cuando el gusano va a comer partes verdes de la planta hace que muera al comerlo. 

Cultivando el transgenico hubo un 40% menos el año pasado i unos 5.000 granos de maiz por hectarea. El gobierno español dicen que el maiz transgenico es seguro. Un maiz se retiro del mercado porque afectaba a la vida de la mariposa monarca. 

En la agricultura ecológica no se utilizan ni herbicidas ni pesticidas, todo es natural y con ayuda de la naturaleza se llega a controlar las plagas y las malas hierbas. La biotecnologia es algo antinatural, generado por el hombre sin mirar las repercusiones en el medio ambiente. 

El maiz transgenico esta rodeado de unas vallas protectoras y separado 50 metros del resto de los maizales no puede contaminarlos. 

MON 810, el transgénico que se cultiva en España

Durante años sólo ha habido un cultivo modificado genéticamente autorizado en Europa. Es un maíz insecticida: el MON 810, una patente de la multinacional Monsanto. España es el único país de la Unión Europea que lo cultiva a gran escala. Este maíz tiene incorporados genes de una bacteria del suelo que para que genere una toxina que mata a los gusanos de la plaga del taladro.

¿Son seguros los transgénicos?

Ésta es la pregunta del millón. Para el gobierno español, un grupo muy importante de científicos, y las multinacionales biotecnológicas, por supuesto que son seguros. Todos sus estudios garantizan que no perjudican a la salud ni al medio ambiente.

Los grupos ecologistas, sin embargo, han pedido que se retire el MON 810 de nuestros campos. Porque, según sus informes, también científicos, puede afectar a la biodiversidad y, a largo plazo, a la salud. Piden que en España se aplique el principio de precaución siguiendo el ejemplo de Francia, Alemania o Italia.

Los transgénicos del futuro

Si no somos agricultores o no ganamos dinero con la patente, lo lógico es que no queramos transgénicos ni en nuestros campos ni en nuestro plato, por si acaso. Pero si la investigación es pública, y los beneficios alcanzan a nuestra salud o nuestra industria, 

Arroz dorado, no es oro todo lo que reluce

Nos han presentado el arroz dorado, modificado genéticamente para aportar provitamina A, como la solución al problema de la malnutrición en Asia. 
Pero, no es oro todo lo que reluce. Los grupos ambientalistas denuncian que estamos ante una maniobra más de las multinacionales de los transgénicos para ganar mercado en los países pobres, que van perdiendo sus recursos genéticos y su soberanía alimentaria.
Queramos o no, comemos transgénicos. Al menos, de forma indirecta, porque la práctica totalidad de los piensos compuestos son transgénicos, y estos piensos son el alimento de casi el cien por cien de las vacas, pollos y cerdos que se crían en las granjas intensivas. Y también comemos su leche y sus huevos...Nuestra ganadería, hoy por hoy, depende de los transgénicos que importamos de Brasil, Argentina, o Estados Unidos.
La politica de Monsanto es que si crean esa nueva planta pueden mantenerse con menor riego. 
Una gran parte de la gente que vive en barrios marginados son agricultores arruinados que no ha podido pagar la mecanización y se ha quedado sin trabajo.

Comentarios de imágenes (:

 Foto 1:

                         

Tiene agricultura extensiva porque tiene poco poblamiento, con gran terreno y con mano de obra escasa, tiene polivultivo porque el terreno está dividido en muchas parcelas donde se cultivan diferentes especies para su consumo o su venta.

Se diferencia un poblemiento concentrado donde las viviendas están agrupadas en urbanizaciones.

Es regadío porque el agua se lleva de los embalses a través de canales subterráneos que distribuyen el agua a través de aspersores.

Es un paisaje de campo cerrado porque tiene parcelas relativamente grandes e irregulares y cerradas por muros o setos.

                               

                                                                  Foto 2:

                
Es un claro ejemplo de la pesca de bajura. Este tipo de pesca se practica cerca de la costa. Sus barcos son pequeños y llevan redes y sedales potentes. Las capturas de este tipo de pesca cada día son menores debido al agotamiento de los fondos marinos. 

                                                                 Foto 3:

Son campos cerrados donde se practica el policultivo puesto que el terreno esta dividido en parcelas donde se cultivan diferentes tipos de especies. 
Son cultivos de secano puesto que se abastece de agua de lluvia, aunque hay técnicas de regadío en paisajes tradicionalmente de secano. La agricultura es extensiva y para que no haya que usar abonos se utiliza la técnica del barbecho. El poblamiento es concentrado puesto que  las casas están agrupadas.


                                                                    Foto 4: 

Es una ganadería de mercado: Ganadería extensiva.
En la ganadería extensiva se requiere poca mano de obra puesto que los rebaños pastan libremente. Estas ovejas son criadas para vender su lana, pero requiere grandes capitales para sumar muchas cabezas de ganado.
                                                                                
                                                                            
                                                                                  Foto 5: 
                                                           
Es una ganadería de mercado: Ganadería intensiva.
En la ganadería extensiva se practican muchas explotaciones muy especializadas, donde se dedica mucho capital y mucha mano de obra, inversiones y alimentos para el ganado. El resultado es la obtención de muchos ejemplares en un mínimo espacio. Los animales se crían en establos o en granjas. 
                                                                  
                                                                             Foto 6: 

Es agricultura intensiva porque son terrenos escasos donde hay poca mano de obra y pocas propiedades. Es un campo abierto porque no tiene cercas que las delimiten y con formas regulares en sus parcelas. Es policultivo porque se divide en muchas parcelas donde se cultivan diferentes tipos de especies. 

Es un paisaje de regadío puesto que el agua se transporta a través de canales y es distribuida por los aspersores de manera que a cada parcela le toque una determinada cantidad de agua. 

Tiene un poblamiento disperso porque las casas no están agrupadas. 

                                                                        Foto 7: 

Es un paisaje de regadío puesto que el agua la extraen de embalses y la distribuyen a través de los aspersores, es agricultura extensiva puesto que hay mucho terreno. Es monocultivo porque no está dividida en parcelas y porque solo se dedica a un solo tipo de cultivo. 

Tiene un poblamiento disperso puesto que las casas están aisladas unas de otras. Es un paisaje abierto porque no tiene cercas que las delimitan . 

                                            

                                                                   

                 

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Tarea de los vídeos sobre la publicidad y el consumo.

Gran Superficie Tema 1:

La publicidad nos acerca de forma subliminal a diferentes productos, para consumirlos. Recibimos unos 3.000 impactos de publicidad cada día. La publicidad nace para vender productos y que los consumidores los compremos.
Tiene un mecanismo ingenioso, siempre venden productos que aparentemente solucionan tus problemas, pero acaba creando otros.

Parte 2:




Capítulo 3 Parte 1:

Cuánto más elaborado más venden, el producto es el mismo pero lo diferencian con: envase diferente, distinto formato etc... Los productos enérgeticos estan en su venta para que chicas la mayoria de ellas que no estan contentas con su pesa intenten cambiarlo, tomando productos que pueden causarte enfermedades alimentares como la bulimia o llegar incluso a la anorexia.


Capítulo 3 Parte 2:

El poder económico de la Coca-Cola es enorme. Podría comprar un tercio de nuestro país incluyendo carreteras, personas, edificios, empresas etc. Hay más de 300 marcas "blancas" que son parte de Coca Cola. Venden un modo de vida, no un producto. Se asocian con determinadas ONGS para tener más publicidad y darse a conocer en todo el mundo.


Capítulo 4:

Los grupos de jóvenes utilizan las marcas como seña de identificación hacia otros grupos de jóvenes, y para relacionarse con otros grupos. La mayoría de las marcas están hechas en países del este como China, Japón,Corea, Taiwan y países así. Hay gente que al comprar las marcas no se para a pensar donde están fabricadas y quién las fabricó.
Ellos nos ponen lo que quieren que veamos y consumamos. Gran cantidad de los jóvenes compran productos hechos con unas determinadas marcas para ganar más popularidad en el colegio o en el
instituto.

Capítulo 5:

Hay 1.700.000 millones de consumidores en el mundo. Dos tercios partes de la población no consume. En los últimos 30 años en los países periféricos se han ido concentrando multitud de empresas de explotación de materias primas. En E.E.U.U y en más de 18 países el consumo se ha incrementado. La abundancia provoca la irreflexibilidad. El mercado quiere que seamos muy activos cuando consumimos y que seamos pasivos cuando no pensamos que compramos. El comercio se ha convertido en un símbolo de explotación consiguiendo cualquier producto a cualquier precio.


Capítulo 6 Parte 1:

La mayoría de la gente va a los centros comerciales a consumir. El primero que se abrió en España fue hace 30 en 1975. Los centros comerciales se convierten en una nueva periferia metropolitana que es capaz de atraer a un montón de gente hasta sus establecimientos. El desplazamiento hasta el centro comercial, la gasolina que se consume en su trayecto, el mantenimiento de los automoviles, ese dinero que se invierte no va incluido en el precio de tu compra. Los centros que están en las clases media-altas solo accede gente de esa clase. Se convierten en elementos reducidos para un tipo de gente con un nivel económico alto.
Starbucks es un claro ejemplo. Es una empresa que se instala en las grandes ciudades. Esta ingeniosa empresa se dedica a arruinar a las tiendas tradicionales como las cafeterías, instalando varias de sus tiendas en diferentes barrios.


Capítulo 6 parte 2:

En la sociedad de consumo al consumidor no le hace falta nada. Las industrias de entretenimiento como la warner pensaron que para atraer clientes tenian que satisfacer las necesidades de las personas, aunque no le haga falta nada.
La gente que suele entrar a mirar a los supermercados, cuando sale se arrepiente de haber comprado.
La compra hace que te manipule para que consumas. El gasto de dinero puede llegar a tal punto, de que te gastes todo el dinero que has ganado trabajando todo el mes en un solo día, pero ahora como existen las tarjetas de crédito y los créditos rápidos los consumidores no se preocupan porque piensan que ya lo pagaran cuando puedan, en definitiva, Tienen una absoluta tentación de consumir aunque no tengas dinero.

CAPÍTULO 7:



En este vídeo se muestra la sequía en grandes partes del mundo, la pobreza que hay en los países subdesarrollados... lo que ocurrirá dentro de unos años como sigamos contaminando el mundo con basuras, vertidos tóxicos en el mar como el petróleo, no reciclar... todo eso conllevará a que nos quedemos sin prados ni bosques.


Capítulo 8:


Una persona depresiva no se siente con ganas de comprar. Una persona prefiere comprar cuando está alegre o feliz. Lo horrible del consumo es que en su esencia está la insatisfacción porque es insaciable. Crea una permanente satisfacción que desaparece al cabo del tiempo.
El consumismo es el único pensamiento en las personas.
Cuanto mas tienes más necesitas para sentirte más feliz. Quieren engañar a la gente descaradamente. No quieren que vivamos con sencillez, quieren que llevemos una vida que solo se dedique a comprar .
Es una adicción, cuánto más tienes más quieres y eso simplemente no te da la felicidad. 

Percepciones